Mittwoch, 12. Juni 2013

Experimentelles LC

Hallo ihr Lieben,

bei meiner Durchsicht der Fddb fiel mir auf, dass meine Werte noch nicht so sind, wie ich mir das vorstelle. Bin mir nämlich nicht sicher ob mein Verhältnis zwischen Fett und Protein so stimmig  ist. Die Werte gleichen sich fast an. Soll/muss das so sein? Jedenfalls fühl ich mich nicht unbedingt so als würd ich Lchf praktizieren, sondern Lchp. Gut, ich bin streng mit mir, halte die KH's niedrig und bis auf meinen kurzen Aussetzer neulich Abend ist auch alles gut. Ich fühl mich satt und hab Bewegungsdrang.
Nu hab ich mir natürlich überlegt wie ich mir ein bisschen mehr Fett unterjubeln könnte, da ich die Sahne, in Tee und Sauce doch sparsam dosiere, denn die hat ja nicht keine KH's.
Also hab ich mich ein bisschen umgesehn und bin beim Butterkaffee, mit dem ja viele Lchf'ler in den Tag starten hängen geblieben. Ich vertrage keinen Kaffe, mag ihn auch nicht, aber ich bin passionierte Teetrinkerin. Die Grundlage von Earl Grey ist zumeist ein Ceylon, das ist ein Tee, der recht kräftig im Geschmack ist, darum kann ich das Tröpfchen Sahne wohl auch gut drin trinken, es nimmt dem Geschmack des Tee's nicht viel. Butter könnte ich da allerdings nie reintun, ich gestehe, ich habs nicht versucht, aber irgendwas in mir sträubt sich heftig dagegen.
Schon lange wollte ich mir immer mal das hier zulegen, hab es aber in keinem Einkaufscenter der näheren Umgebung gefunden und musste es darum im  Internet bestellen:

Eine Frage hätt ich dazu: Warum heißt es Öl, wenn es doch fest ist?

Jedenfalls hab ich anstelle Butter einen halben Teelöffel davon in meinen Tee gegeben. Das sah zwar urig aus und ist vom Trinkgefühl etwas gewöhnungsbedürftig, aber ich sag euch, es schmeckt gar nicht mal so übel. Meiner Meinung nach ersezt es ein bissi diesen Süßgeschmack den ich früher beim Honig so geliebt habe und es nimmt dem Ceylon auch nix, sondern gibt eine ganz coole eigne Note.





Vielleicht mag ja noch jemand probieren und mir sagen, wie's für ihn ist.

Liebe Grüße und einen superschönen, ruhigen Tag allen!



 

2 Kommentare:

dat Bea hat gesagt…

Öl heißt es, weil es bei Zimmertemperatur ganz schön flüssig wird...

Schäum dir das Öl mal im Tee auf - und dann knie nieder ;)

Njala hat gesagt…

Öl aufschäumen, das hab ich noch nicht versuch, aber danke für den Tip, werd ich mal antesten :)

Liebe Grüße,
N.

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